Mayonnaise safranée

by Le safran de Cotchia

Mayonnaise issue d'une production de safran cultivé à la main

à partir de 5 € site internet acheter point de vente

La mayonnaise safranée se marie au mieux avec des crustacés, du poisson ou de la viande blanche.

Où trouver ce produit

Le safran de Cotchia Liège Quatrième génération d’agriculteurs, Sabine et Eric Léonard ont lancé en 2009 la première plantation professionnelle de safran de Belgique, qui est reconnue comme centre de référence et d’expérimentation par la Région wallonne.
 Forte de plus de 120.000 bulbes, l’entreprise s’est développée en créant différentes activités telles que la production du safran cultivé à la main, dans le respect de la nature, l’élaboration de produits dérivés safranés, l’organisation de visites guidées, de formations pour les porteurs de projets de safranières ainsi que la bulbiculture.

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